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以品种创新推动苹果产业高质量发展

中国人对苹果特别喜欢。数据显示,中国每年人均苹果消费量为30公斤。与此同时,中国也是世界上最大的苹果生产国和消费国,其生产和消费占全球的50%以上。

“目前,人们对水果消费的需求已迅速从量变到质量,对多样化和个性化的需求明显增加。但是,优质水果供应不足,落后生产方式等一系列问题严重受限。行业的发展。“最近,中国农业科学院党委委员李杰仁由中国农业科学院郑州果树研究所和昭通市人民政府共同主办。

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开展苹果绿色发展的关键技术集成示范,优化整合生产通用技术,形成可复制的苹果绿色开发技术集成模式,通过示范推广促进苹果产业转型升级。

云南昭通是中国西南寒冷和高原地区苹果优生区的典型代表。该市是中国西南部的优质苹果生产基地。生产的苹果很明亮,质量很好。 2018年,昭通苹果总种植面积达到47.5万亩,产量为58万吨,产值为40亿元。

“苹果绿色发展技术集成模型研究与示范”项目组在昭通建立了“两个优,两早,三减三提”模式。即“优化品种结构,优良栽培模式,早市,早生产,减少施肥,减少农药喷雾,减少劳动力,最后提高果品质量,提高果园效益,增加果农收入

据报道,示范区苹果园人均收入增加了20%以上,农药和化肥的减少以及果园生态的改善得以实现。此外,通过辐射示范,云南,贵州等三个地区深部贫困地区苹果产业的快速发展得到了极大的推动,为确保扶贫提供了科技支撑。目前,昭通市有12万农户,30万人依靠苹果产业增加收入。苹果产业已成为民用生产产业和支柱产业,将带动农民增加收入。

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苹果不好,市场不承认,品种是一个非常重要的因素。 “要加强优良新品种的培育和推广,紧紧围绕供应方的结构改革要求,充分发挥新品种的优势,建立引导消费的产品体系,生产出更优质的产品和珍品。开始本土品牌,创造更多。高价值。“中国农业科学院郑州水果研究所国家现代苹果产业技术系统首席科学家甄振利说。

近两年来,随着项目团队的积极推动,中国自主知识产权苹果品种的市场份额不断提升,推动了以往富士苹果独特模式的转变,不断推出新品种以满足不同消费者需求。喜好。

储存时间长达3至4个月,新鲜水果的销售从7月延长至8月,直至富士等晚熟品种成熟。

目前,果业生产正在变得技术密集,资本密集,经营密集和设备现代化转型,更加注重集成创新。

专家建议,要加快推进和应用先进成果转化模式的生产,通过机制创新促进产业升级。

同时,针对果树产业的科技需求,努力推进水肥综合管理模式和低效园区技术改造;促进信息技术,网络技术,水果生产,加工,储存,贸易,物流等的深度整合。创建典型,有竞争力的工业技术法规和规范的质量管理控制体系,形成现代果园综合管理体系。促进产业升级。

为了掌握,创新和创造新的业务运作模式。将水果生产与旅游,采摘,观光,休闲,娱乐,科学和经验相结合,不断扩大果实延伸,创造多功能产品,发挥果树多种价值,生产水果,创造景观,优化生态,并从工业繁荣。生态宜居和富裕的生活有助于农村的振兴。